Охота на бобра.

[Николай Ефанов 136]

Сегодня пойду проверять капканы и петли. В прошлый раз пришел, лиса топор спи----ла!!! В снегу оставлял точно помню где, искал целый час))))). Смотрю а он на другом берегу торчит)). Поставил на лису петлю))). Отомстил).

[dedushka 1 711]

Ты сусликов забыл добавить))))

Суслик-деликатес! Вот ворону сожрать-мегачелюсти иметь надо! Жёсткая,зараза. )

[Николай Ефанов 136]

Суслик-деликатес! Вот ворону сожрать-мегачелюсти иметь надо! Жёсткая,зараза. )

Иваныч, ты ворону чтоли ел?

[финн 842]

 

 

Ты сусликов забыл добавить))))

Хотел написать лягушек, а написал ракушек))))

[Николай Ефанов 136]

Хотел написать лягушек, а написал ракушек))))

Ну ракушки в виде устриц мы все жрали! Так что можешь и ракушки добавлять.

[dedushka 1 711]

Иваныч, ты ворону чтоли ел?

Было дело в сопливом возрасте. ) ...Так-то съедобная,но по тактильным ощущениям-подошва мягче. )))

[Николай Ефанов 136]

Было дело в сопливом возрасте. ) ...Так-то съедобная,но по тактильным ощущениям-подошва мягче. )))

Она и на вид противная!

[alex_hunter 305]

Мужчины, я вас боюсь! На вас коты еще не шипят?)))

Вымачивал именно в сильно соленой воде плюс лук, перец и чуть уксуса. Планировал приготовить через сутки, но заметался и забыл. Потом немного отмочил в чистой воде. Херня всеравно. Есть можно конечно, но без вотки тяжко.

Хвост выбросил. (думаю сказки про съедобность и вкусность хвоста придумали чикатилы).

Единственное оправдание почему можно сожрать бобра - он менее ядовитый чем напичканый стероидами, антибиотиками и прочим дерьмом ципленок- бройлер.

[Вячеслав 1 253]

Эх вы и кулинары.С чего это бобру быть невкусным.Мясо нежное,лишний жир выкинуть.

Только шкурить надо вниз хвостом,чтобы струя не попала на мясо.

Испортить можно любое блюдо,если неправильно мясо обрабатывать.Особенно дичь.

[alex_hunter 305]

Говорю же - это был аццкий бобер. Большой, страшный и вонючий. Драл я его конечно тоже по-аццки - поддатый, ночью на морозе и метели и с фонариком. Но вроде особо не накосячил. Просто наверное своеобразный вкус дичины. Сносный вкус у зайца, более гадкий у утки. Бобер еще своеобразнее. Жир да, гадкий. Наверное из-за него. Я понимал, что надо жир срезать - так ведь как жеж так?! Жалко.))) Кстати струя в машине валяется- эй от мороза не приплохеет? Наверное надо заквасить.

[Владимир 243]

Хвост выбросил. (думаю сказки про съедобность и вкусность хвоста придумали чикатилы).

Не знаю, не знаю... В бане делали в рукаве с картошкой - смели подчистую быстрее водки!

[alex_hunter 305]

У нас в сучилище были как-то курсанты- ускоренники. Типа после армейки на год меньше учились. Так те бобиков, которые терлись в районе столовой смели даже без водки. ( хотя особой необходимости в этом не было - кормили не сильно гадко и обильно)

Хз, я не стал экспериментировать. Ради интереса обдирал хвост небольшого бобра - мослы, жилы и чуть жира. Ну у большого наверное чуть больше жира.

Думаю попробовать по предложенной методе - чуть отварить и потом потушить.

[Николай Ефанов 136]

Хвост выбросил. (думаю сказки про съедобность и вкусность хвоста придумали чикатилы).

Хвост очень вкусный!!!

 

Эх вы и кулинары.С чего это бобру быть невкусным.Мясо нежное,лишний жир выкинуть.

Полностью согласен!!!

 

У нас в сучилище были как-то курсанты- ускоренники. Типа после армейки на год меньше учились. Так те бобиков, которые терлись в районе столовой смели даже без водки. ( хотя особой необходимости в этом не было - кормили не сильно гадко и обильно)

Хз, я не стал экспериментировать. Ради интереса обдирал хвост небольшого бобра - мослы, жилы и чуть жира. Ну у большого наверное чуть больше жира.

Думаю попробовать по предложенной методе - чуть отварить и потом потушить.

Вчера я замариновал заднюю часть бобра, снял на видео. Сегодня до готовлю выложу в инет)).

Изменено 20 января, 2016 пользователем Олег Иваныч

[Николай Ефанов 136]

Готовим мясо Бобра.

[~FISHUNTER~ 419]

Готовим мясо Бобра.

Интерьер - читсый психоделик ))

[Николай Ефанов 136]

Интерьер - читсый психоделик ))

Не понял твой комментарий.

Интерьер временный (ремонтный), поменяю скоро.

[~FISHUNTER~ 419]

Не понял твой комментарий.

Интерьер временный (ремонтный), поменяю скоро.

Я говорю про буйство красок убранства помещения )

[Николай Ефанов 136]

Я говорю про буйство красок убранства помещения )

Какое буйство красок на кухне такое у меня и в голове)))))

[~FISHUNTER~ 419]

Какое буйство красок на кухне такое у меня и в голове)))))

А..

Ну, чё, нормально! ))))

[Николай Ефанов 136]

А..

Ну, чё, нормально! ))))

У нас шизофреников всегда так))))

[~FISHUNTER~ 419]

Кстати, насчет рецептов.

Супруга в казанé бобра тушит с черносливом - отлично выходит!

 

По нежности можно сопоставить, пожалуй, с телятиной.

[Николай Ефанов 136]

Кстати, насчет рецептов.

Супруга в казанé бобра тушит с черносливом - отлично выходит!

Не сомневаюсь! В казане сам всегда готовлю, только чернослива нема.

[Николай Ефанов 136]

Вчера проверял капканы, ничего не поймал.

 

Зато лису поймал в петлю. Она у меня топор сп--ла в прошлый раз, я там петлю поставил, и поймал. Картина была как в фильме ужасов, все вокруг в крови, все вытоптано лисами, и лисы съели лису которая попалась в петлю, до костей!!!! Видео такое я снимать не стал)))

[~FISHUNTER~ 419]

Не сомневаюсь! В казане сам всегда готовлю, только чернослива нема.

Ну, мне повезло. Супруга у меня готовит просто прекрасно. Смело доверяю ей дичь.

Бывает, добавляет секретный ингредиент, в виде ореховой травки

В общем, мясо бобра - прекрасное. Без постороннего запаха, привкуса древесины и струёвого мускуса ;)

[~FISHUNTER~ 419]

Вчера проверял капканы, ничего не поймал.

 

Зато лису поймал в петлю. Она у меня топор сп--ла в прошлый раз, я там петлю поставил, и поймал. Картина была как в фильме ужасов, все вокруг в крови, все вытоптано лисами, и лисы съели лису которая попалась в петлю, до костей!!!! Видео такое я снимать не стал)))

А я вообще пропустил всю сухую осенне-зимнюю охоту в этот раз, что печалит.

Никогда еще такого со мной не было.

Правда теперь я многодетным отцом считаюсь ;)