Чаще всего Pb попадает в организм через желудочно-кишечный тракт (ИМХО даже мокрота из носоглотки, в которой осела пыль или пары свинца, попадает в желудок). Всасывается в организме до 10% от проглоченного. Смысл выдачи молока и пектиновых коктелей в том что козеин (основной белок содержащийся в молочных продуктах) вступает в реакцию с солями тяжелых металлов, в.ч. свинцом, образуя соединения не всасывающиеся в кишечнике. (т.к. жир улучшает всасывание соединений свинца в ЖКТ, пектиновый коктель имеет преимущество перед обычным молоком).