Поделюсь рецептиком и я, на сайте не давно, но получаю удовольствия от приготовления не меньше чем от охоты . Сам рецепт для приготовления ФОРЕЛИ. берется рыбка грамм 300-400, чешуя не чистится, потрошим,(легко чистится),натираем солью и перцем,но только не много рыба нежная и вкус потеряется,(водится она в чистейшей горной воде и ни илом ни тиной от нее не пахнет).закладываем внутрь кусочек сливочного масла,и не много зелени.Рыбку в фольгу и в угли или печь на 20 минут. и все можно есть.РЫбка прелесть как хороша ну и позови друзей
