Продам коптильню из нержавейки

[Денис 826]

наверное что бы образовавшийся конденсат стек к боковым стенкам, а не капал на продукт?

[max10 400]

в этой модели он стечет в канавку гидрозатвора

[Максим 16]

Все верно крышка домиком сделана для того, чтобы пар образовавшийся в коптильне и смешавшейся с дымом стекал по скатам крышки, а не капал на продукт копчения, оставляя черные пятна.

Ну и дополнительное ребро жесткости на крышке, препятствующее деформации крышке при нагреве

[Максим 16]

Вот такую штуку не давно в Москву отправил - Универсальная коптильня для горячего и холодного копчения в одном

[Максим 16]

Внимание АКЦИЯ!!!!!!

Доставка транспортной компанией из Челябинска до вашего города за мой счет!

[Андрей 6]

А можно поподробней про комплект:размеры,цена,и как это горячего и холодного вместе?

 

А можно поподробней про комплект:размеры,цена,и как это горячего и холодного вместе?

 

А можно поподробней про комплект:размеры,цена,и как это горячего и холодного вместе?

Изменено 9 марта, 2017 пользователем Arhimed2

[Максим 16]

А можно поподробней про комплект:размеры,цена,и как это горячего и холодного вместе?

 

А можно поподробней про комплект:размеры,цена,и как это горячего и холодного вместе?

 

А можно поподробней про комплект:размеры,цена,и как это горячего и холодного вместе?

Конечно можно: Делается коптильня горячего копчения(либо в горизонтальном, либо в вертикальном исполнении), к ней делается дымогенератор Который позволяет коптить холодным способом

Цена на дымогенератор - 4500

Цена на коптильню от 4800(зависит от размера)

итого такой комплект будет стоить 9300р

Вот примерно так))))))))))))

[Максим 16]

А вот такие универсальные коптильни для горячего и холодного копчения мы сейчас делаем

[Максим 16]

вот еще фото

 

Так же можем сделать в универсальной коптильне возможность подсушивания и вялиния продукции.