Продам коптильню из нержавейки

[Денис 826]

дымогенератор интересно - есть фото, описание, цена?

[Volter 1 171]

Всем привет!

Начал выпуск жаровни походной из нержавейки, и дымогенераторов для холодного копчения, кому интересно пишите

Ну так сам и напиши - цену, данные. И картинку поставь. Или это секретное производство?

[Максим 16]

Доброе утро вечером вышлю и описание и фото цена для форумчан 3500, а в рознице 4000р

 

Ну так сам и напиши - цену, данные. И картинку поставь. Или это секретное производство?

Нет не секретное производство, просто вчера только закончили мастерить, сегодня сделаю фото и полное описание

[Volter 1 171]

Кстати, провел уже 3 сеанса копчения в вышеуказанной коптилке в домашних условиях - результат отличный. Гости стрескали все с великим удовольствием. Запаха на кухне вапще никакого.

Несколько нюансов:

- трубку лучше выводить в вытяжку;

- если нормальная тяга, вытяжку лучше не включать;

- открывать коптилку и доставать продукт лучше на балконе.

Опилки я предварительно замачиваю. Сначала ставлю на полный газ, а затем, когда появляется дымок, убавляю почти до минимума.

[Максим 16]

Жаровня походная из нержавеющей стали.

 

Размер 400*250*250мм(длинна ширина высота)

Короб толщиной 2мм

два лотка для приготовления пищи- толщиной 0,8мм

решетка может использоваться как для копчения, так и для приготовления на пару

Цена для форумчан 4200р

[Al.Wing 1 581]

Несколько нюансов:

- трубку лучше выводить в вытяжку;.

Правильно! Чтобы верхние 7 этажей захлебнулись слюной!)))

[Volter 1 171]

Чтобы верхние 7 этажей захлебнулись слюной!)))

А пусть лучше "дымоход" прочищают, чтобы не захлебываться.

А если по теме, то вывод трубки в окно - это лотерея. Ветер поменяется и половину дыма потихоньку будет засасывать обратно.

Да и соседи сверху получат удовольствие, если откроют окно на кухне.

[max10 400]

А если по теме, то вывод трубки в окно - это лотерея. Ветер поменяется и половину дыма потихоньку будет засасывать обратно. Да и соседи сверху получат удовольствие, если откроют окно на кухне.

 

тока так и делаю на балконе правда. Летом и домой несет, когда балкон открыт. В принципе не сказать, что неприятный аромат.

 

Дымогенератор подождем, интересно.

[Владимир 243]

Дымогенератор подождем, интересно.

В каком-то научно-техническом журнале была изложена простая конструкция домашней коптильни холодного копчения... Состоит из трёх частей: сосуд с крышкой для опилок, труба с рубашкой водяного охлаждения и ящик для копчения. Делал себе с учётом "размерности" моей кухни и кухонного оборудования, но... Под давлением жены и одного владельца закромов сала отдал последнему под будущий продукт. Продукт был очень вкусным, а потому и вредным...

[ALEXANDER45 17]

Максим, спасибо, все пришло.

[Максим 16]

Приветствую вас уважаемые форумчане, адрес моей почты заблокирован, если у вас возникли вопросы пишите на - maksim.os.83@mail.ru

[Volter 1 171]

Где дымогенератор?

[Владимир 243]

А самому слабо сделать?

[Volter 1 171]

А самому слабо сделать?

А нахуа, если есть возможность купить по адекватной цене. У меня без этого занятий хватает.

[Денис 826]

А самому слабо сделать?

ну не любим мы рукоделить. да наверное правильнее - негде и некогда (лично мне), нам готовенькое подавай)))

но тему о правильном дымогенераторе я бы почитал

[Volter 1 171]

ну не любим мы рукоделить.

Ну почему же - в определенных областях я лично люблю покопаться.

[Максим 16]

Мужики да готов он, давно просто проходил полевые испытания, фото и описание в новой теме "предложения от самоделкиных" так и будет называться "Дымогенератор для холодного копчения"

[Максим 16]

тема готова, сейчас ее проверят и смотрите, пишите спрашивайте.

[Максим 16]

Что- то не получилось с новой темой, вот фото

[Al.Wing 1 581]

Что- то не получилось с новой темой, вот фото

Раздел "Предложения от самоделкиных" находится на ПРЕДМОДЕРАЦИИ! Для ускорения процесса опубликования необходимо сообщить модераторам. Желательно через кнопку "Жалоба"

[Максим 16]

спасибо! то есть оно появиться но позже?

[Al.Wing 1 581]

спасибо! то есть оно появиться но позже?

Уже появилась!

[Максим 16]

Действительно цена подскочила

Теперь цена на коптильню 4300,

Жду когда цены на метал упадут, хотя врятли, но как говорится надежда умирает последней.

[Максим 16]

Всех приветствую вновь!

Новое качество моей продукции.

[Volter 1 171]

Крышка домиком - это для больших кусков? Или какая-то другая идея?