Видел у нас в магазине интересный самодельный арбалет с откидывающимися планками в конце ствола, чтобы ногами в них упираться и заряжать. Тяги там установлены богатырские - 20 мм желтый латекс, правда ружье короткое - где-то 50-60 см. Есть еще один интересный момент - блок крепления тяг можно двигать по стволу, таким образом регулируя натяжение.
Упор своего 90 см Omer Excalibur 2000 с 18 мм тягами сделал мягким, примотав к нему губку для мытья посуды. Сначала заряжал с огромным трудом на первый зацеп и только хватом снизу за желуди. Сейчас приноровился и верхним хватом заряжаю на первый зацеп довольно легко. На второй - надо конкретно попыхтеть, так как усилие, думаю килограмм 70, может и больше. Ну зато бой очень мощный - купающегося бегемота можно подстрелить
Что касается предложений по заряжалке, то тут напрашивается конструкция типа ручки, за которую можно браться двумя руками с кручком(крючками) для зацепа. Правда, тут нужно подумать, как сделать так, чтобы этот крючок не мешал цепляться зацепу за гарпун.
Насчет заряжания одной рукой, здесь, по-моему, чем-то простым не обойдешься - надо цеплять что-то типа мини-лебедки или ворота, как на обычных араблетах, которые на воздухе стреляют :)
Можно сделать рычажное ружье с приспособлением типа струбцины снизу стовла, к которому будет крепиться блок тяг. В начальном положении блок крепления расположен у конца ствола. Легко заряжаем длинные тяги на последний зацеп, а дальше натягиваем до нужного натяжения струбциной, крутя ручку. Правда, это уже не простая заряжалка, а целое новое ружье :) Да и заряжать его нужно будет по полчаса :)