Аукцион самой крупной рыбы

[Al.Wing 1 581]

А если ввести в соревнования правила не на самое большое количество рыбы, а на самую быструю добычу набора зачётных рыб, например: щука-...кг,карась-...кг,судак- ...кг и т.д.Кто вперёд добыл "продуктовый набор" - тот и победил! И принцип соревновательности соблюдён, и ущерб водоёму минимальный! А уж на уху участникам явно хватит!

[EGOR 1]

А если ввести в соревнования правила не на самое большое количество рыбы, а на самую быструю добычу набора зачётных рыб, например: щука-...кг,карась-...кг,судак- ...кг и т.д.Кто вперёд добыл "продуктовый набор" - тот и победил! И принцип соревновательности соблюдён, и ущерб водоёму минимальный! А уж на уху участникам явно хватит!

так на соревнованиях можно настрелять только по пять штук одного вида рыбы, и она должна быть не мелкой, например щука минимум 2 кг.

[Al.Wing 1 581]

так на соревнованиях можно настрелять только по пять штук одного вида рыбы, и она должна быть не мелкой, например щука минимум 2 кг.

Умножаем на количество участников и что же мы видим...

[admin 187]

Умножаем на количество участников и что же мы видим...

Вот что увидим:

http://apox.ru/info/teoriya/996-analiz-ulovov-podvodnyx-oxotnikov-v-ukraine-v-period-s-1992-po-2007-godax-ili-pochemu-ischezla-ryba

[Al.Wing 1 581]

Вот что увидим:

http://apox.ru/info/teoriya/996-analiz-ulovov-podvodnyx-oxotnikov-v-ukraine-v-period-s-1992-po-2007-godax-ili-pochemu-ischezla-ryba

Ладно, убедил!

А если скоростную добычу "набора" ввести как ещё одну дисциплину, своеобразный спринт. И проводить её на второй день. А?

[EGOR 1]

Умножаем на количество участников и что же мы видим...

видим несколько мешков, повторюсь всё это количество отправляеться в дедом, им хватает недели на две (в регионах для подобных домов спонсоров практически нет, и бюджет там слабоват), так что для них это висомый подарок!, а рыба ещё вырастит!

[dedushka 1 711]

видим несколько мешков, повторюсь всё это количество отправляеться в дедом, им хватает недели на две (в регионах для подобных домов спонсоров практически нет, и бюджет там слабоват), так что для них это висомый подарок!, а рыба ещё вырастит!

 

И неплохо бы проконтролировать,едят детки рыбу или её растащили по домам работнички. Прут и ртом и ... 

[Бодрый Линь 807]

А вот, к примеру, сдали рыбку в детский дом, а в рыбке той кое-какие червячки нечаянно оказались...и заболели детки... Что тогда?

[Wert 110]

... а в рыбке той кое-какие червячки нечаянно оказались...и заболели детки... Что тогда?

Избежать такой ситуации поможет санитарный и ветеренарный контроль, все это в силах организаторов соревнований...правда лишний геморрой никому не нужен ИМХО(да еще и денежку заплатить за это придется).

[dedushka 1 711]

А вот, к примеру, сдали рыбку в детский дом, а в рыбке той кое-какие червячки нечаянно оказались...и заболели детки... Что тогда?

А рыбку готовить надо нормально,и всего делов. Прожаривать как следует.   А аще кто упустит заразу-да будет сам на следующих соревнованиях рыбом и да будут охотиться уже на него. Аминь!!!

[Wert 110]

А рыбку готовить надо нормально,и всего делов. Прожаривать как следует.  ...

При жарке температура внутри рыбы (особенно крупной) не больше 50-60 градусов по Цельсию... Солевой раствор убивает паразитов только при длительной экспозиции.

... Самый безопасный способ приготовления рыбы- это варка.(правда, по-моему, не самый вкусный).

[андрей51 7]

При жарке температура внутри рыбы (особенно крупной) не больше 50-60 градусов по Цельсию..

Температура разогретого масла на сковороде гораздо выше кипящей воды однако...

[Yraburiy 92]

Температура разогретого масла на сковороде гораздо выше кипящей воды однако...

Моя тоже так думать...и если масло кипит сверху жарящейся рыбы то...думаю внутри все далеко за сто...но на истину в первой инстанции не претендую

[Al.Wing 1 581]

...и если масло кипит сверху жарящейся рыбы то...

...это фритюр. По моему

[EGOR 1]

А вот, к примеру, сдали рыбку в детский дом, а в рыбке той кое-какие червячки нечаянно оказались...и заболели детки... Что тогда?

да там другой еды нет ваще!

[dedushka 1 711]

Тема потихоньку съехала на кулинарную.

[Sitnikov 11]

А вот, к примеру, сдали рыбку в детский дом, ... Что тогда?

Прямое нарушение Санитарных правил и норм, и федерального закона ФЗ-29

На вопрос, "Что тогда?" - тогда это статья к администрации организации, выдавшей (получившей) продукты для питания без соответствующих документов, подтверждающих качество и безопасность данных продуктов

[heaven_rover 0]

Я против аукционов; принудиловка какая-то.

 

Кроме того, действительно трофейный экземпляр не очень доступен простым смертным даже по рыночной цене. Только общепиту, которому как раз надо деньги делать, а не в аукцыоны играть.

 

Кстати, как начинающий подвох, трофейных рыб я ещё не брал, а действительно - куда девать излишне крупную взятую рыбу?

 

Yraburiy (02 июля 2010 - 19:16) писал: ...и если масло кипит сверху жарящейся рыбы то...

...это фритюр. По моему

Если это действительно не фритюр (погружение рыбы в масло - никогда не видел), а просто жарка, то сверху кипит сок рыбы (та же вода), особенно заметно при жарении на углях. Внутри рыбы при этом даже не вода, а образующийся пар, t > 100^oC (при нормальном давлении). Так что дезынфекция нормальная, другое дело - главное не пересушить рыбу, вкус пропадёт.

 

А если этим другим делом злоупотреблять и внутри будет 60^оС, сосуды возле костей останутся красными, мясо отделяться не будет. Это же совсем другой вкус. В таком случае надо было и не портить рыбу жаркой, а присолить.

[dedushka 1 711]

Прямое нарушение Санитарных правил и норм, и федерального закона ФЗ-29

На вопрос, "Что тогда?" - тогда это статья к администрации организации, выдавшей (получившей) продукты для питания без соответствующих документов, подтверждающих качество и безопасность данных продуктов

 

+1  А вот это вернее некуда! Выходит-куда ни кинь,всюду клин! Посему добыл большого рыпа-кушай его сам.

[Al.Wing 1 581]

... и не забудь поделиться с друзьями.

[Yraburiy 92]

При царе горохе меня всегда удивляла следующая ситуация: Поймали брэков или на трассе перевозов с икрой и мясом осетровых взяли-всю незаконную продукцию начинают уничтожать...Икрой стенки таза обмазали, тряпки облили керосином и спичку...А продукты поделили меж собой и Акт об уничтожении подписали...Спрашиваю-"А почему нельзя людям в магазин на продажу или в детдом, он у нас один, когда дети еще осетринки поедят?"-ответ тот же-"Нет заключений о времени вылова итд.Ну а мы едим мол на свой страх и риск....а то, что у брэка эта рыба, при задержании, еще живая была...так это не в счет.

[dedushka 1 711]

... и не забудь поделиться с друзьями.

По любому! 

[Vlanik 204]

Прямое нарушение Санитарных правил и норм, и федерального закона ФЗ-29

На вопрос, "Что тогда?" - тогда это статья к администрации организации, выдавшей (получившей) продукты для питания без соответствующих документов, подтверждающих качество и безопасность данных продуктов

Не согласен...

Ещё в семидесятых годах, вся настреляная рыба на соревнованиях ( а её на крупных соревнованиях дотывалось иногда до тонны)...

при соответствующем оформлении и присутствии сан органов, сдавалась в детские учреждении...

Всё зависит от рганизаторов...

Так же (самая крупная или интересная рыба), разыгрывалась на аукционах сразу после взвешивания...С участием в этих аукционах спонсоров...А поступившие финансы определялись в организационные расходы протоколом судейской коллегии.

И всё это не противоречит законам.

[Vlanik 204]

При царе горохе меня всегда удивляла следующая ситуация: Поймали брэков или на трассе перевозов с икрой и мясом осетровых взяли-всю незаконную продукцию начинают уничтожать...Икрой стенки таза обмазали, тряпки облили керосином и спичку...А продукты поделили меж собой и Акт об уничтожении подписали...Спрашиваю-"А почему нельзя людям в магазин на продажу или в детдом, он у нас один, когда дети еще осетринки поедят?"-ответ тот же-"Нет заключений о времени вылова итд.Ну а мы едим мол на свой страх и риск....а то, что у брэка эта рыба, при задержании, еще живая была...так это не в счет.

Блин, напридумывали законов и позаконных актов...

Раньше Россия пол мира икрой снабжала, а теперь во Франции покупает...И кому это выгодно???

Российский флот уже не хочет ходить под Российским флагом... Не хочет приписываться в Российских портах...Не хочет сдавать выловленную рыбу в России...

А все попытки обеспечить страну рыбой, жёстко пресекаются чиновниками различного ранга...

[Batman 76]

Да все правильно они напридумывали, Николаич...

 

Гораздо удобнее держать подконтрольную нефтяно-газовую пирамиду. чем следить за всеми, кто-чего делает..того и гляди..до настоящей демократии все дойдет...

 

И..народ держать в черном теле всегда было сподручнее....так. что удивляюсь. что вы так удивляетесь...